Menu
uniquement le midi- en semaine
Un riz façon “abuelita”, des nopales, et une viande au choix. Le tout accompagné de 3 tortillas.
12,90 €
menu midi
LAS QUESADILLAS
Fromage fondu sur une tortilla de blé de 25cm. Simple mais hypeeeer efficace.
8,00 €
la quesadilla
Une tortilla de farine de 20cm recouverte de formage et garnie de carne al pastor. 🐷
11,00 €
LA GRINGA
las entrADAS
Purée d'avocats avec son mélange fraîchement haché de tomate, oignon et coriandre. Et totopos maison 🏠
9,00 €
Guacamole
Le cactus ça se mange, et quand on le mélange avec oignons, tomates, et coriandre c'est encore meilleur.
9,00 €
nopales
las ordenes :
Choisis ton menu
Compose ton menu en choisissant 3 tacos dans liste ci-dessous. Demande conseil à la team 😉
13,90 €
3 tacos
Compose ton menu en choisissant 4 tacos dans liste ci-dessous. Demande conseil à la team 😉
17,90 €
4 tacos
Los tacos :
compose ton menu
Taquitos de siempre
〰️
Taquitos de siempre 〰️
Tous nos tacos sont sans gluten. ils sont accompagnés d’oignon, de coriandre et d’un citron. Demandez si vous n’en voulez pas
Echine de porc 🐷 cuite à la broche et surmontée d'une tranche d'ananas.
4,90 €
al pastor
Paleron de boeuf 🐮 confit pendant 12h à basse température. Le tout sur une tortilla de 12cm.
4,90 €
Suadero
Cochon entier confit 🐷 confit, du coup il peut y avoir de petits os.
4,90 €
carnitas
Uniquement le week-end
Agneau 🐑 effiloché cuit à la vapeur. Plus tendre c’est pas possible.
4,90 €
barbacoa
Boeuf mijoté dans un adobo de piments guajillo et ancho. Un taco qui fond dans la bouche 🤤.
4,90 €
birria
Porc enrobé d’achiote cuit au four toute la nuit dans des feuilles de bananier. Typique du Yucatan.
4,90 €
cochinita pibil
Salade de cactus 🌵 en taco (attention c'est froid)
4,90 €
nopal
las cervezas
Bien rafraichissante
6,50 €
corona ou corona 0
Servie avec Corona
Le bloody Mary mexicain 🇲🇽, un concentré de piment, sauce maggi, sauce worcestershire, et clamato.
9,50 €
michelada
Servie avec Corona
Une michelada avec plein de bonbons mais sans el alebrije 😉.
11,00 €
gomichela
LOS COCTELES
Le cocktail “traitre” de la Maison 🏠.
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Tequila, Cointreau, Citron vert, Sucre de canne.
9,00 €
la margarita
Voyage en tierras Tapatias.
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Tequila, Agrumes, Tonic, Sel
10,00 €
cantarito
Au Mexique on boit ça… à toutes les occasions 🇲🇽
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Tequila, Agrume, Tonic
9,00 €
la paloma
Collaboration entre Maison Bleu Agave y el Cártel del Taco ❤️
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Tequila ou Mezcal, Cointreau, Sirop de lavande, Jus de citron
12,00 €
noche de erasmus
los soft
Une eau de citrons verts 🍋🟩 pressés
4,00 €
agua de limón
Coca, Coca 0, Schweppes, Schweppes agrume
3,00 €
soda
POSTRE & coctel
Un excellent digestif au shaker pas à la cuillère 😉
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Licor 43, Café expesso
10,00 €
carajillo
Los licores
Le tequila n'est pas l'alcool à brûler qu'on trouve au supermarché. C'est plutôt un nectar que l'on trouve uniquement sur les terres de Jalisco 🇲🇽.
tequila
mezcal
Importé directement de Oaxaca, n'oubliez pas la "sal de gusano 🐛".